Riz long blanc bio Italie kg
Le riz à grain long est 3 fois plus long que large (supérieur à 6 mm). Il est léger, non collant et se sépare facilement. Le riz blanc est un riz ayant été soumis à un usinage pour le débarrasser des différentes couches de péricardes, du tégument et de la couche aleurone. Le passage successif dans des cônes abrasifs, fournit le riz « blanchi » ou « usiné ».
Moyenne pour 100 g
Humidité Max. 15 %
• Glucides 75 à 85 g
• Protéines 7 à 8g
• Lipides 0 à 1g
• Valeur énergétique 328 à 381 Kcal 1 431 à 1 635 KJ
Sac de 5kg net
Ingrédient : 100% riz long blanc d'Italie issu de l'agriculture biologique (Espèce : Oryza sativa, Variété : Japonica)