Il est, en grande partie, naturellement constitué de fructose et se distingue par ses très bonnes caractéristiques édulcorantes, ce qui en fait une alternative parfaite au sucre de canne et de betterave.
En outre, ce jus doré permet un dosage facile et un usage très diversifié. Son arôme et son goût fin font du sirop d’agave Allos le produit idéal pour sucrer vos desserts, mueslis, préparations de fruits, boissons et pâtisseries fines.